Si deseas como yo realizar una modificación de forma automática, masiva, vía script o de cualquier otra forma que consideres necesaria y por la que no desees realizarlo usando el panel de administración de Zimbra puedes recurrir a una herramienta muy interesante llamada zmprov.
En mi caso tengo que modificar 1400 buzones de correo electrónico para ajustar los tamaños a los mismo que tengo en otro servidor que usa plesk. Para ello realice un script para examinar los archivos de quota que se encuentran en el QMAIL del plesk y conocer los tamaños de cada uno.
Es importante destacar que si tienes buzones de tamaño ilimitado el archivo quota te retornará como valor -1, lo cual debemos convertir a 0 para que lo interprete Zimbra.
Luego debemos ejecutar lo siguiente para realizar el cambio en nuestro zimbra.
su zimbra -
zmprov ma example@domain.com zimbraMailQuota 1048576000
Esto nos permitirá realizar la modificación del tamaño del buzón example@domain.com y asignarle un tamaño de 100mb, es importante destacar que el tamaño que le pasamos a la función esta en bytes así que debemos realizar la conversión según nuestras necesidades.
Luego podremos consultar el nuevo tamaño usando
zmprov ga example@domain.com | grep zimbraMailQuota
Con esto ya debería ser suficiente para tener hecho el cambio.